08
Mar
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Fût une époque où on ne pouvait jamais évoquer la consommation de fruits « avec la peau si possible » sans une levée de boucliers « mais les pesticides » !?? Notez bien que les Français pensaient qu’il y avait des pesticides seulement dans les fruits !! Quelle erreur ! Car comment pousseraient à si grande échelle les salades … [+]
06
Mar
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On apprend à l’école que les grands mangent les petits, qu’il faut des algues pour alimenter le plancton qui sera consommé par les petits poissons puis les gros. On sait aussi que le thon qui a mangé des poissons carnivores qui ont mangé des poissons herbivores qui ont boulotté des algues… ont accumulé le plomb … [+]
02
Mar
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L’Organisation mondiale de la santé (OMS) constate que 600 millions de personnes tombent malades chaque année, dans le monde, suite à l’ingestion d’aliments insalubres, surtout dans les pays à faible niveau de revenu. Ces aliments perturbent aussi les chaînes alimentaires et donc le commerce mondial (interdictions d’importation, etc.). Ces problèmes de qualité sanitaire ont de … [+]
01
Mar
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Selon une étude réalisée par l’université américaine Tufts (2019) sur 82 % de la population mondiale (113 pays), la consommation « sous-optimale » de fruits serait responsable de 1,3 million de décès par accident cardiovasculaire, et 520 000 par coronaropathie, soit 1 décès sur 7 ! La consommation insuffisante de légumes, elle, causerait 200 000 morts par … [+]
28
Fév
Fév
La loi anti-gaspillage pour une économie circulaire (Loi AGEC), en vigueur depuis le 1e janvier dernier, oblige les producteurs, les importateurs ou les distributeurs à réemployer, réutiliser ou recycler les produits non alimentaires invendus. Ils peuvent donc avoir recours au déstockage, au recyclage ou au don. Cela représente en France près de 2 milliards €, … [+]
25
Fév
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Elle regroupe l’ensemble des activités de production, de transformation et de valorisation des matières premières agricoles, forestières et aquacoles, ainsi que le traitement des coproduits et des résidus et permet d’extraire et d’exploiter les fibres et les molécules qui présentent un intérêt pour des applications alimentaires, industrielles et énergétiques. Ainsi, utiliser les plantes comme matières … [+]
24
Fév
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Santé publique France a étudié l’évolution des températures et des décès dans 18 villes de France depuis 1970. Les résultats sont contrastés* selon les niveaux de température : une température moyenne extrêmement froide (-7°C) est associée à un risque de décès plus faible dans les années 1970 que dans les années 2010, une température moyenne extrêmement … [+]
23
Fév
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Elle permettrait de réaliser une économie nette minimale de 380 MD$ par an en matières premières en Europe. Un chiffre qui laisse songeur… Explications : Elle tend à briser le paradigme de la production linéaire. Elle endigue la surconsommation des ressources naturelles, et les déchets issus de cette même consommation, qui ont pour résultat la dégradation … [+]
21
Fév
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Les trois quarts des Français[1] sont attirés et prêts à payer plus cher un produit fabriqué en France, mais peu sont certains de leur choix. « Fabriqué en France » signifie-t-il une fabrication totale, ou seulement un emballage en France ou tout ? Le marquage « Fabriqué en France », « Produit en France » … [+]
19
Fév
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OK : recycler, c’est bien, c’est ce qu’on nous dit de faire et on le fait plus ou moins, selon les individus. Mais avant de recycler, il faut RE-UTILISER. Vous avez une boîte en carton ? Avant de la mettre dans la poubelle jaune, ne pouvons nous pas la réutiliser ? Voici deux bouteilles de … [+]