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C’est un unité INSERM qui le montre : l’aluminium pourrait induire le syndrome de l’intestin irritable. L’aluminium est le 3e composant le plus abondant sur terre et le métal le plus abondant de notre planète : dans le sol, on parle bien de SiAl (Silicium et Aluminium). Mais dans l’assiette, c’est alors sous forme de … [+]
25
Nov
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Marre d’entendre n’importe quoi de n’importe qui. Je voudrais vraiment savoir les vrais chiffres de contaminés dans le monde. S’il ne fait aucun doute que les USA sont les champions, qu’en est-il de l’Asie, où soit disant, ils n’ont plus de cas depuis 200 jours ? The world in data 25 nov2020 Donc non : … [+]
24
Nov
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Le renard fait une nouvelle expérience shopping… Pendant que vous êtes à la pêche ou en cours de pilotage planeur, d’autres font les courses. C’était AVANT. Non pas les courses basiques pour la maison, mais des « expériences shopping ». Quel pied de pouvoir lécher les vitrines virtuelles, se frotter aux objets convoités, imaginer se les … [+]
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Nov
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La quantité de câlins reçue par le bébé durant son enfance peut être détecté 4 années plus tard. Et vice et versa ! Le degré de contacts physiques réconfortants entre les bébés et leurs parents ou les personnes qui s’occupent d’eux, peut être détecté dans le profil moléculaire d’un enfant quatre ans plus tard, … [+]
22
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Le Nutri-Score sera-t-il le label choisi par l’Europe pour informer les consommateurs, ou non ? Pour pouvoir le soutenir, une étude vient de comparer son efficacité aux autres systèmes proposés par d’autres pays de l’Union : l’Health Star Rating system, Multiple Traffic Lights, Reference Appakes, Warning Symbols. Les chercheurs mesuraient la compréhension par les consommateurs … [+]
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Nov
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Convivialité Namibie 2019 – Photo PdesaintO http://www.pdesainto.com/fr/accueil.html. Qui se souvient seulement d’avoir raconté sa journée à table après s’être lavé les mains et que la Maman lançait un « à table ! » à la cantonade en posant la blanquette de veau sur le dessous-de-plat ? Mêmes lieux, autres mœurs. Le canapé, la chambre, la salle de bain même, servent … [+]
16
Nov
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Le virus se propage car dès qu’il trouve une opportunité agréable (bonne humidité et chaleur), il est chez lui et squatte les cellules de son hôte pour s’immiscer dans sa machine à répliquer (l’ADN) et faire ses petits. Des milliards de petits qui vont à leur tour se promener de-ci de-là. La plupart du temps … [+]
15
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photo : Oeufs de 1000 ans en Chine Quid des premiers laits tirés de quelques mammifères ancestraux, qui furent fermentés et naturellement suris, sans doute habités de douteux microorganismes. Il fallut du cran pour les ingurgiter et, par économie, sans doute se forcer un petit peu. Sans effet négatif pour la santé, on remit … [+]
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Des chercheurs de l’Inserm, de l’Inra et de l’Université Paris 13 (Centre de recherche épidémiologie et statistique Sorbonne Paris Cité, équipe EREN) dans une étude, suggèrent une association entre la consommation d’aliments ultra-transformés et le sur-risque de développer un cancer. C’est à partir des données de NutriNetSanté (104 980 participants) durant 8 ans, avec 2 … [+]
12
Nov
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Doit on parler d’obésité ou d’obèse ? Parler de surpoids ou d’obésité est le domaine des statisticiens, ces machines à calculs probabilistes d’assureurs. C’est le vaniteux du petit Prince… Certes, le surpoids et l’obésité représentent le 5ème facteur de risque de décès et fait plus de 2.8 millions de victimes chaque année dans le monde. … [+]